MJEŠAVINA
Sastavljena od Arabice najboljih kvaliteta, sa minimalnim primjesom azijske Robuste, duguje svoju slatkoću i tijelo rigoroznom odabiru i pažljovom doziranju vrhunskih komponenata. Uzoran stupanj prženja stavlja u prvi plan njezinu profinjenost i eleganciju, a blaga i dozirana kiselost čini je mješavinom idealnom za istinske espresso profesionalce.
OSJETILNI OBRISI
Crema - bademasta sa odrazima mahagonij boje, uz prisutnost prošaranih svijetlijih nijansi tipičnih za 'ispranu' Arabicu, vrlo postojana i dugotrajna.
Aroma - intenzivna i elegantna, sa blagim primjesom gorčine kakoa uz aromatsku bazu netom prženog kruha.
Okus – vrhunski balansiran, ugodno kiselkast.
Tijelo - zaokruženo i sirupasto.
Povratni okus (retrogusto) - pun i postojan, sa začinskim i cvjetnim osjećajima, koji se miješaju sa kakao i onima prženog kruha.